RAVIOLONI RICOTTA E SPINACI SENZA GLUTINE

Non potete immaginare la contentezza di quando nel mercato fecero la loro apparizione; ebbene, sembro quasi una nostalgica che parla del “tanto tempo fa”, ma chi è a “digiuno dal glutine” da un p0′ di tempo come me, sa perfettamente, che inizialmente, l’idea di mangiare nuovamente della pasta all’uovo fresca era quasi una vana speranza utopica. Sì…siamo perfettamente d’accordo sul facciamo tutto in casa e mangiamo meglio, ma quanti hanno davvero tempo di mettersi a stendere la sfoglia? Ammetto che qualche volta, magari in concomitanza delle feste, questi exploit culinari colgono anche me, ma vogliamo mettere la praticità di uno sbusta e versa, che ti permette in 5 minuti di cottura, di avere dei succulenti ravioli da condire a nostro piacimento?

Il Raviolificio Lo Scoiattolo, fa proprio al caso nostro; una pasta fresca all’uovo dalla sfoglia gustosa e saporita, ci regala degli squisiti ravioli al ripieno di ricotta e spinaci. Davvero ottimi.

CONFEZIONE

Vengono venduti in una scatola rettangolare, che ne contiene 250 gr. di prodotto, e sigillati da chiusura ermetica trasparente che mostra il contenuto del prodotto ed annessa immagine di riferimento.

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INGREDIENTI

Gli ingredienti sono:
Ingredienti pasta (50%): preparato per pasta (amido di mais, fecola di patata, farine di legumi [piselli], fibre vegetali [patate, mais, pisello, psyllium], aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva
Ingredienti ripieno (50%): ricotta 58% (siero di latte, sale, correttore di acidità: E330), spinaci freschi 11,5%, siero di latte in polvere, pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali [psyllium], destrosio, addensanti: E412, E464, sale, zucchero, acidificante: E262, farina di grano saraceno, emulsionante: E471, aromi), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: E1105 [lisozima da uovo], antiagglomerante: E460), panna, sale, noce moscata
Allergeni: uovo, latte e derivati
Può contenere tracce di pistacchio, sedano e soia

VALORI NUTRIZIONALI
La tabella nutrizionale completa presente nella confezione è la seguente:

100g
Valore Energetico 918 kJ – 219 kcal
Proteine 7,5 g
Carboidrati 29,0 g
di cui zuccheri 1,7 g
Grassi 7,0 g
di cui saturi 4,0 g
Sale 0,7 g
Fibre 3,5 g

One thought on “RAVIOLONI RICOTTA E SPINACI SENZA GLUTINE

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